尋找一款既不含蛋又無麩質的美味點心嗎？不用再找了！這些花生醬餅乾將滿足您的甜點愛好，同時符合飲食限制。通過簡單的製作過程，您可以盡情享受無盡的甜點可能性。 製作這些餅乾的過程非常簡單，無需添加牛油、植物油、麵粉或蛋。花生醬本身所含的植物脂肪已足夠用於烘焙美味的餅乾。它們口感酥脆和有嚼勁。每一口都散發出濃郁的花生香氣，吃上幾塊後很容易上癮！ 我買了一個花生形狀的模具，希望能製作出清晰的花紋。可舊配方的效果並不理想，所以添加了少量的樹薯澱粉，以幫助製作出清晰的紋路。一些讀者要求無蛋版本，所以我用濃縮鷹嘴豆汁代替了蛋液，讓麵糰更好的黏合不鬆散。 這些花生醬餅乾名乎其實使用真材實料製作而成，具有豐富濃郁的花生風味，是一個健康而美味的零食選擇。只要花一點時間烘焙一批這些點心，就可以體驗口腔和心靈的滿足，更重要乎合自己的飲食需要﹗ ◤材料（ 份量：約 30 塊 ） 現磨無糖花生醬 Home Blended Peanut Butter Unsweetened 200 g （巿售無糖花生醬亦可 ) 濃縮鷹嘴豆汁 Condensed Aquafaba 30 g 樹薯粉 Tapioca Starch […]
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