最近看了一齣動物療癒系日劇「貓侍」，是愛貓朋友們絶對不能錯的好片。劇中的主角「玉之丞」是一隻白貓，和肥丁以前養的白貓「阿水」極之相像，許人說看了「貓侍」從中得到心靈的解放，肥丁絶對是其中一個，有感而發，做了貓爪型的綿花糖。 粉嫩的貓掌小肉球棉花糖很惹人憐愛，可愛到捨不得吃，在日本風靡一時，純手工製所以賣得很貴唷 ~ 沒辦法飛去日本買，就來自己做吧 ~ 肥丁將三色棉花糖的配方加以改良，輕軟彈牙入口即化。泡在熱咖啡或牛奶當中，看著它慢慢溶化，一邊看「貓待」，在寒冬的日子感覺特別窩心。鼓勵大家用士多啤梨果肉和紅麴粉製作肉球的粉紅色，不含人造色素。由於製作糖果對熬糖的溫度比較嚴格，所以一定要準備煮糖的溫度計，以及粗幼不同的擠花咀，有馬卡龍專用的矽膠墊可做出更美的掌型。 PS.「貓待」12集先行版已全部播完，大受好評，日本正在重播中。中文字幕版可在風行或土豆都找得到，電影版將於明年春天上映，不知香港的電影院會否上映呢？ 貓待的官方網站：http://nekozamurai.info/ 宣傳短片：http://www.youtube.com/watch?v=z4hFGQkqKKE 貓掌材料 ( 白色、淺咖啡色、深咖啡色 ) 白色 ~ 雲呢拿味 ( 12 粒 ) 蛋白 15 g 白砂糖 35 g 清水 …
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